
Kyselý, ale zdravý? Proč jablečný ocet není všemocným elixírem, jak si myslíte
Jablečný ocet je oslavován jako zázračný lék na vše od hubnutí a regulace krevního cukru až po detoxikaci a zlepšení trávení. Tradiční "babské rady" se v éře sociálních médií proměnily v globální trend, jehož marketing často přehlíží vědeckou realitu i potenciální rizika. Ponoříme se pod povrch této populární ingredience a odhalíme, co je skutečně podloženo důkazy a co je jen kyselý mýtus.